當母親企圖執行幼兒斷奶計劃中,在步驟上應該和緩,循序漸進,讓咀嚼功能能得到充分適當並且穩定的發展,尤甚是幼兒在一歲至二歲之間進食的情形,對日後是否能建立起一個良好的咀嚼習慣,扮演關鍵性的角色,即此一時期進食方式,習慣一旦建立在二至三歲定型,並且終其一生。
對幼兒正常的咀嚼功能發展而言,在一歲至三歲間,不該進食太粗糙或過於堅勒的食物,但是長期進用軟性食物也不是很好。餵食情形應該依幼兒胃腸消化能力的發展,合著營養的需求,並且仔細觀察幼兒上腔運動、牙齦、舌頭、吞嚥、兩頰肌肉等的協調,來適當給予幼兒餵食。
關於幼兒營養不良或攝入的營養不平衡,母親有時也要負部份的責任。母親經常要強迫幼兒進食,這種努力有時易導致反效果,就幼兒心理發展而言,它?奪了幼兒吃的樂趣以及胃口,創造一個舒暢的進食氣氛,讓幼兒自己享受他們的用餐尤其必要。
以母親焦慮的眼光看來,她們的寶寶在個體發展上,對營養的需求經常是「似乎餵得不夠多,不夠營養」因為她們在親朋好友之間經常比較,事實上這是不必要的,健康正常幼兒的發展在每一個階段都有適當的標準參考依據,差距不大是不須擔心的。
在撫育寶寶的過程中,要寶寶咀嚼發展正常,免於厭食的情形,除了注意一般疾病以外,在餵食的過程中仍應小心謹慎
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