玩是幼兒的天性，「玩遊戲」能豐富幼兒的生活經驗，也可以從遊戲中獲得學習的經驗。根據一些對於幼兒遊戲的研究及觀察，遊戲有助於訓練大小肌肉的發展、社會技能、認知能力、創造力、語言和情緒等方面能力的發展，所以對於幼兒來說，遊戲、工作，和學習是不可區分的。

　　    數學是一種思考方法，藉由數學的學習可以啟發幼兒多元的思考能力，學習認知事物，進而解決生活中的問題，在幼兒的成長過程中，學習與遊戲密不可分，但是現今社會在功利主義的取向下，大部分的父母對孩子的期望很高，為了能快速的看到學習成效，強迫孩子計數、算數、操練…等等填鴨式的學習，因為不希望孩子輸在起跑點的觀念，在短時間內要求孩子吸收不屬於幼兒發展能力所能達到的範圍，在「揠苗助長」下，造就了害怕數學，甚至排斥數學的孩子。

　　 培養幼兒數學能力的發展，家長及老師是否具有正確的教育態度與觀念，讓幼兒在快樂、有趣的學習環境裡，學習動機是主動、樂在其中的，孩子怎麼會討厭學習或不想上學呢？所以「玩才能學得久！」。對幼兒來說，遊戲是最有意義，也最有效的學習！

                                                                                                        　　                   教學分享－主題活動「小松鼠撿果子」中探討幼兒從遊戲中習得的能力

活動目標：在遊戲中學習數學，培養問題解決能力。
教學資源：繪本故事「松鼠的小果子」、松鼠頭套、小布球、音樂CD「橡子兒咕嚕嚕」、
手提音響、海報。
活動前準備：小松鼠頭套製作、幼兒的先備知識-加法概念。
教學方法：
    1.講述繪本故事「松鼠的小果子」，介紹小松鼠的特徵、生活習性。
    2.與幼兒討論並分享有無與松鼠互動的經驗，在哪裡曾見過松鼠？（公園、動物園或
是樹上）。
    3.帶小松鼠頭套進行音樂遊戲-小松鼠撿果子講解遊戲規則及學習聽辨音樂曲式
      ●曲式A肢體律動-右腳 左腳 跳跳跳  樹上樹下跑一跑
                       　右腳 左腳 跳跳跳  小松鼠小松鼠尾巴搖一搖。
      ●曲式B小松鼠撿果子。
      ●反覆A時必須想辦法不能讓撿來的果子掉下去一邊作肢體律動。
    4.數一數得到幾顆果子？並紀錄在海報上。誰撿最多果子？
    5.分組練習-兩人一組將果子相加、五人一組將果子相加、全班的果子一起加起來。

教學省思：
    　　   我們以問答互動的方式介紹繪本「松鼠的小果子」，如:老師問：「小松鼠在地上挖洞，牠要做什麼呢？」幼兒回答說：「要把果子藏起來，不然會被別人拿走」、「牠怕果子會發霉，所以要趕快埋起來」，也有孩子說「因為秋天來了，冬天到了牠會沒有食物可以吃..」，學習過程中不強調所謂的”正確答案”，而從孩子的回應中看到他們真是富有想像力，答案是他們用自己的認知、生活經驗去解釋、同化的過程，與孩子的互動中幫助了解孩子們的經驗與想法。

　　 最後的分組練習請幼兒找自己的好朋友兩人一組、五人一組，將個別所得的果子數量相加，幼兒可學習溝通、協調合作及數的加法概念練習，教學過程中發現孩子們的加法運算能力有不錯的表現，因此提議幼兒試著將全班的果子相加，孩子們展現團體合作的精神完成練習。

..........................................................................................................................《詳全文請參閱幼教資訊雜誌第247 期》

　　我是一位國幼班代理教師，在94年第一次來到原住民地區服務，群山圍繞下的校園，風景真是優美，記得剛開學沒多久，幼兒天真的問我：「你是不是原住民？」我回答：「我不是原住民」。幼兒們再問：「那你是什麼人？」我回答：「我是平地人。」幼兒失望的說「哦！」聽到幼兒的提問，心中產生了兩種感覺，一種是我不是原住民似乎讓他們失望了，另一種是和他們產生距離，不能很快融入他們，於是，我就思考要用什麼方式來親近他們，讓他們知道我們也可以成為一家人。

　　我所服務學校的原住民是布農族，一開始擔心因不會說布農族語會造成我最大的困擾，但是一接觸到幼兒，發現他們大多用國語交談，只是偶爾會穿插一二個母語單字而已，這才使得我放心下來；但是有些母語聽不懂，會刻意請幼兒翻譯成國語，為了要快速的親近幼兒達到零距離溝通，我開始學習布農族語，只是沒辦法一下子就學會，再加上口音不標準，有時就用半調子的母語和他們說話，如：山豬（va nos），幼兒笑著說：「老師你在說什麼？我聽不懂，山豬是（va nis）啦。」我也會笑著說：「我也聽不懂?。」大家就笑在一塊，拉近了彼此的距離。在學習的過程中，雖然會被幼兒笑，但是沒關係，幼兒們會主動的教我，這使得幼兒們反而覺得自己很厲害?！就在一次又一次和幼兒一起學母語的日子裡，我和國幼班的孩子越來越親近了。

　　除了向幼兒學習之外，我也向資深老師及母語老師學習布農族語，體會到每種語言都有其奧妙之處，在學習布農語時發現有些國語詞彙是無法翻譯成布農語，原因在於族語是祖先代代流傳下來的，例如：以前沒有綠色這個顏色族語，所以現代用相近的藍色（ma sang lov）代替；而以前也沒有太多的鳥類名稱，所以就用鳥（l o qio）統稱所有鳥類。另外又發現到每個人都有布農族的名字，當孩子出生時就為他取名，名字不能亂取的，是要和家中長輩一樣的，取名優先順序是爺爺輩，若族名已滿了，就要換奶奶輩、爸爸輩、媽媽輩依此類推，有一但書是族名要取本村的，不能取別村的，如此一來，才能保留本村的族名，而族名數量有限，所以，常常聽到一個族名會有好幾個人一起共用，在叫人的時候只好連同國語一起叫，這樣雖然有點不方便，但是只要知道他的族名，就可以知道他的家族了，透過這樣的族名，感覺上大家都是一家人，因此，我也取個族名（i lung），讓自己更貼近這一個大家族.......................................................

..........................................................................................................................《詳全文請參閱幼教資訊雜誌第247期》

　　在閱讀諸多相關資料後，無論是品格教育、道德教育，或是品德教育，依筆者之見，廣義來看，其實本質相同，只是名稱有異，指的都是教育的基礎工程，也是到達全人發展的基本條件。吾人若將重點錯放在名辭之異，或是範圍與位階的比較，都是無謂的堅持。是故，以下就以「品格教育」通稱之。

　　林公孚（2009）認為「品格」係人所具有美德要素的組合，美德要素多寡決定人品高低，也可視為人品的美德要素含量，這些美德要素即是所謂普世核心價值。諸如：教育部於2004年訂頒「品德教育促進方案」，又於2006年徵詢各界意見修訂，作為各校實施品德教育之依據，選出「尊重生命、孝親尊長、負責盡職、誠實信用、團隊合作」，作為最優先推動的五項品德核心價值。國際「品格教育」聯盟也提出成為良好公民的六大品格支柱：正義(justice)、公平(fairness)、關懷(caring)、尊重(respect)，責任(responsibility)和誠信(trustworthiness)（引自林公孚，2009）。此外，台北縣吳順火校長也在2008年出版了一本《台北縣國民小學品德教育手冊》，其中訂出10項德目：「公德、合作、責任、助人、尊重、關懷、正義、誠信、感恩、反省」。這些內涵都是林公孚教授所言「美德要素」，其含量愈高，人品愈高，品格也就愈高尚，生命也就愈完美。

　　許多預言指出：21世紀人類道德、價值與精神的危機將到達高峰，甚至世界末日就要來臨，全世界對「品格教育」的重視也因此大大提升，台灣也不例外，相關政策紛紛出籠。繼品德教育促進方案後，教育部又於2009年提倡「有品運動」，強調「為人有品德、做事有品質、生活有品味」的普遍社會氛圍。但是，品格教育的成功關鍵不在言教，而在身教，而且這個身教並非僅來自教師或父母，而是來自孩子的整個成長環境，從世界、國家、社區、學校到家庭，從無遠弗屆的網路、媒體、書報到親身經歷的每一件事，都是孩子的環境，都對孩子產生無孔不入的影響。這個時代幾乎已經無法讓孩子活在一個簡單純淨的環境裡，這是當今品格教育的艱巨挑戰。

　　雖然生態系統論者認為孩子的發展受到各層級的環境系統環環相扣的影響，但孩子的年紀愈小，其接觸的生活環境範圍愈小，加上身體和心智發展未成熟，事事都需依賴照顧者的保護與教導，所以只要確保照顧者的品格，和照顧者為孩子準備的環境，應該就能提供孩子良好的品格教育。換句話說，這些和孩子發生大量且直接關係的「環境」責任重大，照顧者必須視修身養性、生命成長為己任，讓自己成為孩子的典範；而且須處處謹慎敏銳，留意孩子接觸的各樣事物的品質，以免讓不良環境因子干擾孩子的心靈發展。

　　悲觀的是，要成人改變自我並不容易，所有思考、行為、感覺的模式一旦發生固著現象，變成習性，要調整就很困難，除非當事人有自覺反省的能力，而且願意持續付諸改變的行動，否則一切都是枉然。許多父母師長教導孩子要謙恭有禮，自己卻常常在孩子面前大發雷霆；要孩子負責盡職、吃苦耐勞，自己卻經常抱怨計較、投機取巧，完全不知道自己犯了大錯。所以開發父母師長乃至所有成人的自覺自省能力，以及正視自己角色的影響力，並讓每個生命發生實質的變化，建構一個散發高品格氣息的環境，才是治本之方。

　　但是，這個治本的理想非常高遠，短期內不易到達，可是孩子的品格教育不能等待，一些治標的技巧也有其一定的成效，而且在幼兒的身上成效往往又特別明顯，因為幼兒的可塑性最強，他們往往是無意識的在吸收環境給的養份或毒素。所以，只要在幼兒階段播下品格的種子，將來就有持續發展茁壯、開花結果的機會，哪怕它可能在未來經不起社會亂象的摧殘而倒下，幼兒階段的........................................................

........................................................................................................................《詳全文請參閱幼教資訊雜誌第247期》

　　鐵質缺乏是開發中國家最常見的營養缺乏症。即使是在經濟比較富裕的國家，雖然飲食中的營養成份已改善，並且已廣泛的使用易吸收型態的鐵質添加於嬰幼兒的食物中，然而鐵質缺乏仍是常見的營養問題。據估計全世界，至少有十億人口因為飲食中的鐵質含量不足而發生貧血症，特別是嬰幼兒的發生率高。一份由高雄醫學大學在台灣南部調查發現，有30％的嬰幼兒缺鐵。而前陣子國內報導也提到缺鐵性貧血與母乳餵食的關係，引起了許多家長的擔心與關切。在嬰幼兒成長過程中，因身體對營養素的需求量加大，若鐵質的攝取量不足就很容易缺鐵，長期缺乏鐵質時，會影響到小孩的身高、智力、腦部發育。

　　鐵是維持生命不可或缺的元素，鐵質和其他物質組成的複合物是構成人體紅血球內血紅素的重要物質，也是人體肌肉蛋白及部分酵素的重要成分。這些含鐵的複合物及酵素參與體內供應氧氣到周邊組織及催化體內氧化代謝作用，能維持正常的生理活動。

　　懷孕中的胎兒在母體妊娠後期才會從母體中獲得大量的鐵質。出生後的嬰幼兒在此時期由於體內血液容量的急遽增加及身體的快速成長，消耗多量的鐵質，使得鐵質儲存量開始減少。在嬰兒出生的一年後，體重可增加為出生時的三倍，然而體內的鐵質則只增加兩倍左右，所以在這階段嬰幼兒若鐵質攝取不足，極易產生鐵質缺乏。一般而言，早產兒在出生兩個月，足月兒在出生四至六個月是易發生鐵質缺乏的危險期。此外需要較多量鐵質的時期是在青春期，這些時期都需注重鐵質的攝取。其它鐵質易缺乏的原因尚有消化道出血、泌尿道出血、月經失血或其他出血性疾病等因素所造成。因此對於有較高危險機會造成缺鐵性貧血的幼兒及低社經地位家庭、低體重兒、母親貧血、肥胖兒、未給予鐵強化食品或肉類食物等，都需要定期健檢或就醫並抽血篩檢。

　　鐵質缺乏時，對於嬰幼兒生長發育有相當廣泛的影響，貧血的一般症狀包括易疲勞、心悸、眩暈，長期缺乏會造成嚴重影響如：指甲異常、出現異食症(把泥土、茶葉、冰塊放入口中)、舌乳頭萎縮、精神及動作上發育遲緩，智力語言及認知學習能力較差。因此嬰幼兒時期的鐵質營養是相當重要。
含鐵質豐富的食物有哪些呢？

　　 動物性食品含鐵量較豐富、利用率較高，最佳鐵質來源如動物肝臟、豬血或鴨血，其次是瘦肉、貝類(文蛤、牡蠣)，而肉類中顏色越紅色越深者含鐵量也愈多。植物性食物中，以紫菜、黑芝麻、紅豆、黃豆、蓮子、綠葉蔬菜(如紅莧菜) 等含鐵高，但吸收率沒有動物性食物高。由上述可知一般食物含鐵量很多，其實不難吃足每日所需基本量，問題出在鐵質吸收上。食物中的鐵質吸收率不等，可低到３％或高達40％，影響因素有以下幾點：

影響鐵質吸收率的因素
1.鐵在食物中的型態：動物肌肉中之鐵以血紅素、肌血球素型態存在者叫血基質鐵(hemeiron)，吸收率比非　血基質鐵(non-heme iron)如蛋、穀類和其他植物中的鐵高出二倍。
2.維生素Ｃ：維他命C是天然的還原劑，可增加非血基質的吸收，因為維生素Ｃ可使三價的鐵還原為二價　的鐵，吸收率較高。所以當吃含有非基質鐵之食物時，如能提高維生素Ｃ含量則可促進吸收。
3.酸性物質：非血基質鐵在胃酸作用下會形成二價進入人體，若是胃酸分泌不足或因服用制酸劑減少胃酸　作用則會使鐵質吸收大受影響，此外水果、蔬菜中的蘋果酸、酒石酸，可增加鐵質的吸收。
4.所有影響吸收因素中最重要莫過於身體對鐵的需要，當體內缺鐵或身體需要大量紅血球時，如失血、高　海拔、懷孕時則非血基質鐵吸收率可增加十倍，血基質鐵吸收率也會加倍.........................................

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